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オーサワの圧搾ごま油(ビン)は、圧搾法一番搾り、中炒り・香りよく、まろやかながらコクがある深い味です!

風味豊かなごまの香り、まろやかながらコクがある深い味ですので、炒め物、揚げ物の他にドレッシングもおすすめです。

<オーサワジャパン>
桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。
1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。

<マクロビオティックとは?>
初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです
この言葉は、三つの部分からできています。
「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。
「ビオ」は、生命のこと。生物学=バイオロジーのバイオと同じ語源です。
「ティック」は、術・学を表わします。
この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです!
そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。
もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。
それがマクロビオティックの出発点です。

■商品名:オーサワの圧搾ごま油(ビン) 330g ごま油 圧搾 胡麻油 ゴマ油 圧搾法一番搾り 中炒り 送料無料
■内容量:330g×6
■原材料:白胡麻(ナイジェリア・タンザニア等アフリカ諸国・パラグアイ等南米諸国産)
■保存方法/注意事項:高温多湿・直射日光を避けて、常温で保存してください。
■メーカー或いは販売者:オーサワジャパン
■区分:食品
■開封前賞味期限:(製造日より)2年

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家族用ですが毎日のように使用しています。温かくて使い勝手も良いようです。

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塩蔵唐辛子が原材料として入っているので、思ったより塩味が強めです。辛味の感じは、柚子胡椒に似ていると思います(個人の感想です)。黄色い瓶は、タバスコほどは辛くなく、多種の料理に合います。豆腐、納豆、揚げ物、肉料理、魚料理etc. 赤い瓶はタバスコに近くて、脂っこい料理に爽やかな辛味を加えて食べるといいかと(個人の感想です)。参考までに、黄色の方は小3の息子がローストチキンにかけて食べていましたが、辛すぎず美味しくなると言っておりました。

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上下が見分け難いかもしれないので何か印があると便利かと思います肩凝りの時も、肩が温まるので良く眠れるようになりました。

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本人に聞くと小ぶりであまり重くなく小柄な父には使いやすいそうです。

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