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兵庫県で水揚げされたノドグロを使用した贅沢な魚醤です。
【商品特徴】
「麹の魚醤」は、日本海山陰沖で獲れた新鮮な魚介を、国産の天然塩と兵庫県但馬産の大豆・小麦の醤油麹で発酵させた天然醸造の新しい調味料です。
魚介をまるごと使用し、化学調味料・保存料は一切加えておりませんので、素材の旨み・風味を活かしたこだわりの逸品です。
魚醤に比べて麹の微生物が酵素分解を促進しているので、魚醤独特の臭みが少なく、様々な料理にお気軽にご利用いただけます。
刺身の醤油や卵かけご飯のかけ醤油、ドレッシングと混ぜ合わせサラダやパスタになどへの使用もおすすめしております。
魚の上品な甘さや旨味が引き立ちます。
また「麹の魚醤」を使用するだけで、魚介そのものの旨味や香りが存分に楽しめます。
ぜひ一度ご賞味ください。


商品説明
県名
原材料 ノドグロ(兵庫県産)、麹(大豆(兵庫県産)、小麦(兵庫県産)、食塩(海水(長崎県産)))
サイズ 45×45×160(mm)
原産国 日本
内容量 100ml
アレルギー表示 小麦、大豆
温度帯 常温
メーカー名 但馬漁業協同組合



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「1本しかなかった」みたいなコメントがありましたが2本入っていました。組み立てる前だと4本で組み立てて2本になります。ハンガー掛けは非常に便利なのですが中央の竿にだけついているのが残念です。また、最高で14個までかけられるのですが、ハンガーとハンガーの間を少し開けたほうが風通しもよくなるのでそのことを考えると7個くらいし掛けられないですね。なので星4つとしておきます。全面にハンガー掛けがあったら最高です。メーカーさんご検討お願いします。

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物干し竿が傷んで来たのでどうしょうかと思っていたがここにあって良かった買っても持って帰って事を考えたら楽ですね

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“のめり込む人生”をすでに送る、その道の案内人とも言える執筆陣の面々。
プライベートなのか仕事なのか境目関係なく、もはや「趣味こそ人生!」なメンバーが
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